毎日の元気はおいしいご飯とおいしいお酒で
～ 英 勲 ～
極寒時に手作りで造り上げた特別純米の原酒。
やや芳醇で切れ味の良い酒質。表ラベルは
木版画家、谷内正遠先生に原価の協力を得て、
知的障がい者授産施設「瑞穂」の皆さんが
木版画で一枚一枚心を込めて手刷りしたラベルです。
|
|
特別純米 生原酒 |
|
|
|
|
|
英勲 ＹＯＵ’ｓ ｔｉｍｅ ゆず たいむ 吟醸酒とゆず果汁のコラボレーション ゆずの香りとすっきりとした味わいの 飲みやすい”和リキュール”です。 アルコール度 １２度 500ml １３００円 消費税8％（税込み価格） |
 |
英勲 吟醸梅酒 契約農家より直接仕入れた贅沢な 和歌山県みなべ町産の南高梅と 京都・伏見「英勲」の吟醸酒と融合 させた自慢の吟醸梅酒。 アルコール度 １６度 ７２０ｍｌ ２１６０円 消費税8％（税込み価格） |
  |
吟醸梅酒ライト ＧＩＮＪＯＵＭＥＳＨＵ Ｌｉｇｈｔ おなじみの「吟醸梅酒」に 低アルコールのライトﾀｲﾌﾟ アルコール度 ８％ ３７５ｍｌ ￥７６０ ゆずたいむライト ＹＵＺＵＴＩＭＥ Ｌｉｇｈｔ ゆず酒の低アルコールタイプ「ライト」です。 アルコール度 ５％ ３７５ｍｌ ￥７６０ 消費税8％（税込み価格） |
英勲を飲める店
ふじりん
http://www.kamaei.co.jp/fujirin/o_sake/index.htm
梅乃宿酒造㈱のお酒を紹介します 純米吟醸 純米辛口 本醸造 1.8L￥2,625 1.8L￥2,310 1.8L￥1,800
～梅乃宿酒造株式会社～
奈良県葛城市にあり、大和盆地の西南に連なる葛城山・二上山のふもとに位置し、
大変豊かな自然に囲まれたお蔵です。
創業明治２６年以来今日まで”少量高品質”を第一に醸しております。
蔵の庭にある樹齢３００余年の梅の古木にウグイスが飛来することから「梅乃宿」と
命名されました。
「白虎ラベル」
吟（ぎん）
「青龍ラベル」
辛（しん）
梅乃宿
ｱﾙｺｰﾙ度 １６～１７％
日本酒度 ＋１
酸度 １．２
原料米 山田錦
精米歩合 ５０％
フルーティーな吟醸香と共に
旨味が一体となって広がる
バランスのとれたお酒
ｱﾙｺｰﾙ度 １６～１７％
日本酒度 ＋１１
酸度 ２．０
原料米 山田錦・
アケボノ
精米歩合 ５５％
抜群のキレとのどごし
軽快な刺激のあとに
心地よい旨味があります。
ぜいたくな辛口純米酒ですｱﾙｺｰﾙ度 １５．５％
日本酒度 ＋２
酸度 １．４
原料米 山田錦・日本晴
精米歩合 ６０％
米本来の旨味を存分に生かした本醸造酒
やわらかな飲み口
適度なふくらみ、ほどよい
甘味が魅力の燗上がり
するお酒です
720ml ¥1,313
720ml ¥1,155
純米吟醸酒のモロミをしぼるとき、
最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる
新酒のもっともフレッシュな部分だけを、そのまま瓶に詰めた生原酒です。
活性炭による濾過もしない無調整のままの生まれたてのお酒です。
本来、蔵元しか味わえない無垢な美味しさをお楽しみ下さい。
出羽ノ雪 山形・渡會本店
アルコール度数 １６～１６．９
日本酒度 ＋２
酸度 １．２
精米歩合 ５５％
原料米 京の華・出羽の里・酒の華
７２０ｍｌ ￥１５７５
千代寿 山形・千代寿虎屋㈱
アルコール度数 １７～１７．９
日本酒度 ＋２
酸度 １．６
精米歩合 ５５％
原料米 出羽燦々（山形県産）
７２０ｍｌ ￥１５７５
五橋 山口・酒井酒造㈱
アルコール度数 １７～１７．９
日本酒度 ＋２
酸度 １．６～１．７
精米歩合 ５５％
原料米 山田錦
７２０ｍｌ ￥１５７５
各蔵元に杜氏と蔵人がお蔵に入り、晩秋から早春にかけて
お酒造りをしています。
お蔵全体にお米を蒸すほのかな甘い香りが漂い、
次々と新酒ができあがっていきます。
この時期ならではの、弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな
味わい。それでいて甘く華やかな香りをお楽しみいただけます。
嘉美心酒造 （岡山）
冬の月 純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒度 －３前後 １．８Ｌ ￥３０００
アルコール度 １６％ ７２０ｍｌ ￥１４５０
精米歩合 ５８％
原料米 アキヒカリ ※ あらばしり ７２０ｍｌのみ ￥１４５０
春に搾ってからずーと涼しい蔵の中で眠っていた
お酒を「ひやおろし」として瓶詰めされて出荷！
コクとまるみと味わいをプラスして入荷しました。
温かい部屋で鍋をつつきながら、一杯なんてどうでしょう。
ほんの一例ですが、全国からの自信作を揃えてお待ちしております。
| 小鼓 泡 梅 | 小鼓 深山淡ぶどう | 梅乃宿 実りのスパークリング「みかん」 |
| 梅酒らしい爽やかな香りと 優しく柔らかい泡。 梅酒の凝縮感とりんごの ようなティスト。 |
ワイン用のぶどうをふんだん に使用。糖類は一切使用せ ず、ぶどう本来の甘さを生か し、その上ライムの爽やかな 酸味で飲みやすいお酒です |
|
 |
| 和りきゅーる |
 |
|
| ラム酒 |
|
□ 南大東産ラム酒 □
沖縄の良質なさとうきびと、泡盛に熟練した杜氏の技が生んだ沖縄産のラム酒。
|
ｺﾙｺﾙ ｱｸﾞﾘｺｰﾙ |
ｺﾙｺﾙ |
ｺﾙｺﾙ25 |
|
|
|
|
| アルコール度 40.0 |
アルコール度 40.0 | アルコール度 25.0 |
|
720ml ¥4,300 |
720ml ¥3,100 |
600ml ¥1,280 |
■コルコル アグリコール
アグリコールとは、農業生産ラムという意味でさとうきびを搾り、その「さとうきび汁」を発酵させて造ります。世界でもこのアグリコールを製造している国やメーカーは非常に少なく、希少性の高い商品とされています。しかも、グレイスラムのアグリコールはさとうきびの収穫時期に合わせて、一年に一度しか造れないため、製造年度毎の微妙な味わいの違いと、さとうきびの爽やかな香りをお楽しみいただけます。
■コルコル
製糖工場で砂糖（ざらめ）を精製する際に、副産物として算出される「糖蜜」を発酵させて造ります。ほとんどのラムの原材料はこちらとなり、通常この「糖蜜」の味や香りをマスクするために、エッセンス（香料）やカラメル（色素）を使用しますが、グレイスラムのコルコルは素材の風味を生かすために単式蒸留製法により無添加、無着色に仕上げています。黒糖の豊かな甘い香りをお楽しみいただけます。
■コルコル２５
世界でも珍しい２５度のラム酒。初めて飲む方にもおいしいと感じていただけるように造られたラム酒です。